Kiona Malinka over de veelzijdigheid van thee

Kiona Malinka de bekende barista en theesommelier vertelde ons tijdens Beleef Koffie | Beleef Thee 2012 alles over thee. Thee drinken is beleving, maar hoe breng je die beleving het beste over? Ook geeft zij aan waarom kennis rondom het product thee zo belangrijk aan het worden is in de horeca.